IBAKTECH, 150 ülkeden sektör profesyonelini buluşturacak
IBAKTECH, unlu mamuller, ekmek, pasta, çikolata ve dondurma sektörlerinden 150 ülkenin profesyonellerini İstanbul’da bir araya getirecek.
Üretim teknolojilerindeki hızlı dönüşüm, unlu mamuller, ekmek, pasta, çikolata, şekerleme ve dondurma sektörlerinde otomasyon ile verimlilik yatırımlarını öne çıkarıyor. Bu alanlarda büyüyen küresel yatırım ihtiyacı, uluslararası ticaret ve iş birliklerini de daha önemli hale getiriyor. Dünyanın ikinci, Avrasya’nın ise en büyük fuarı olarak gösterilen IBAKTECH, sektörün yatırım gündemini İstanbul’da bir araya getirmeye hazırlanıyor.
Messe Stuttgart Turkey Fuarcılık tarafından iki yılda bir düzenlenen IBAKTECH’e 150 ülkeden sektör profesyonelinin katılması bekleniyor. Organizasyonda 500’ün üzerinde katılımcı ve marka yer alacak. Dört gün sürecek fuarda 5 milyar Euro’nun üzerinde iş hacmine ulaşılması hedefleniyor.
Fuar; unlu mamuller, ekmek ve pasta üreticilerinin yanı sıra çikolata, şekerleme ve dondurma sektörlerini, HORECA profesyonellerini, makine ve ekipman üreticilerini, tedarikçileri ve yatırımcıları aynı platformda buluşturacak.
2024’te ziyaretçi rekoru kırıldı
IBAKTECH’in uluslararası etkisi, 2024’teki ziyaretçi verileriyle de ortaya çıktı. 332 katılımcının yer aldığı fuarı, 10 bin 566’sı yurt dışından olmak üzere 118 ülkeden toplam 92 bin 482 profesyonel ziyaret etti. Bu sonuçla organizasyon kendi ziyaretçi rekorunu yenilerken, yeni ticari bağlantılar ve küresel iş fırsatları açısından taşıdığı potansiyeli de artırdı.
Fuara ilişkin araştırmalar, ziyaretçilerin yatırım eğiliminin de yüksek olduğunu gösterdi. Her 10 profesyonel ziyaretçiden birinin 100 bin Euro’nun üzerinde yatırım bütçesine sahip olduğu belirlendi. Makine ve ekipman üreticileri, gıda üreticileri, yatırımcılar ve satın alma uzmanları; yeni teknolojileri incelemek, yatırım olanaklarını değerlendirmek, ihracat bağlantıları kurmak ve iş birlikleri geliştirmek amacıyla IBAKTECH’te buluşuyor.
Messe Stuttgart Turkey Fuarcılık Genel Müdürü Ufuk Altıntop, fuarın ulaştığı büyüklüğün sektörün yatırım kapasitesini ve ticaret potansiyelini yansıttığını belirtti. Küresel ticaretin ve çeşitli sektörlerde ekonomik daralmanın gündemde olduğu bir dönemde IBAKTECH’in büyümeyi sürdürmesinin, sektörde yatırım ve ticaret isteğinin devam ettiğine işaret ettiğini söyledi.
2024’te ziyaretçi rekoruna ulaşıldığını hatırlatan Altıntop, fuar sonrasında yapılan araştırmada ziyaretçilerin yüzde 99’unun beklentilerinin karşılandığını ifade ettiğini aktardı. Altıntop ayrıca uluslararası ziyaretçilerin yüzde 93’ünün fuara yatırım amacıyla geldiğini belirtti.
İstanbul’un stratejik konumunun ve Türkiye’nin birçok ülke vatandaşına sunduğu vize kolaylığının uluslararası ilgiyi desteklediğini kaydeden Altıntop, 150 ülkeden sektör paydaşını ağırlamayı ve dört günlük organizasyonda 5 milyar Euro’nun üzerinde iş hacmine ulaşmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Fuar alanı 80 bin metrekareye çıktı
IBAKTECH’in artan uluslararası ilgisi, organizasyonun fiziksel kapasitesine de yansıdı. 2022’de 5 salonda düzenlenen fuar, 2024’te 6 salona yayıldı. Yeni organizasyonda ise 80 bin metrekarelik alanda 7 salonda ziyaretçilere hizmet verilecek.
Fuarda ekmek ve pasta makineleri, hamur makineleri, çikolata ve dondurma üretim teknolojileri ile ambalaj makineleri sergilenecek. Fırın ve pastane ekipmanları, profesyonel mutfak ürünleri ve soğutma sistemleri de organizasyonun öne çıkan ürün grupları arasında bulunacak.
Ziyaretçilerin yüzde 99’u fuardan memnun kaldı
2024 IBAKTECH sonrasında gerçekleştirilen ziyaretçi araştırması, fuarın ticari niteliğinin yanı sıra yüksek memnuniyet oranına ulaştığını ortaya koydu. Katılımcıların yüzde 99’u organizasyonun beklentilerini karşıladığını belirtirken, yüzde 92’si fuarı “çok iyi” veya “iyi” olarak değerlendirdi.
Araştırmaya göre uluslararası ziyaretçilerin yüzde 93’ü fuara yatırım amacıyla geldi. Katılımcıların yüzde 97’si ise bir sonraki IBAKTECH’e katılmayı planladığını bildirdi.
Ticaret Bakanlığı tarafından “Prestijli Fuar” statüsünde desteklenen IBAKTECH, unlu mamuller, ekmek ve pasta, dondurma, çikolata ve şekerleme sektörlerinde üretim teknolojileri, makine ve ekipman yatırımları ile uluslararası ticaret açısından önemli bir buluşma noktası olmayı sürdürüyor.
