Tavuk Eti Üretimi Düştü, Yumurtada Büyük Artış Yaşandı

Tavuk eti üretimi nisan ayında yüzde 0,5 azaldı, yumurta üretimi ise yüzde 18,9 oranında arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), nisan ayına ait kümes hayvancılığı üretim verilerini yayımladı. Bu verilere göre, tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 0,5 oranında azalma gösterdi. Nisan ayında toplam 236 bin 310 ton tavuk eti üretildi. Ancak, bu üretim bir önceki aya göre yüzde 1,8 oranında bir artış sergiledi.

Tavuk yumurtası üretimi ise nisan ayında dikkat çekici bir artış kaydetti. Yıllık bazda yüzde 18,9 oranında yükselen yumurta üretimi, toplamda 1 milyar 844 milyon 973 bin adet olarak gerçekleşti. Ancak, aynı dönemde aylık bazda yüzde 3,9 oranında bir düşüş yaşandı.

Nisan ayında kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 0,2 azalarak 127 milyon 357 bin olarak belirlendi. Ocak-nisan döneminde ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 3,1 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,6 oranında artış gösterdi.