Salon du Chocolat, İstanbul’da Çikolata Tutkunlarını Ağırlıyor
Salon du Chocolat, 10-11 Nisan 2026 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde çikolata severleri buluşturacak.
Çikolata ve pastacılık sektörünün önde gelen organizasyonlarından biri olan Salon du Chocolat, 10-11 Nisan 2026 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde kapılarını açmaya hazırlanıyor. “İlham Veren Lezzetler” temasıyla gerçekleştirilecek bu etkinlik, Sözen Group’un organizasyonu ile dünya çapında tanınan şefleri, sektör profesyonellerini ve çikolata tutkunlarını bir araya getirecek.
Salon du Chocolat İstanbul 2026, çikolatanın büyüleyici dünyasını keşfetmek isteyenler için kapsamlı bir program sunuyor. Hem B2B (Profesyonel Sektör) hem de B2C (Nihai Tüketici ve Çikolata Severler) odaklı yapısıyla gastronomi ve pastacılık alanında önemli iş birlikleri ve bilgi paylaşımına olanak tanıyacak.
Yaratıcılığı ve Deneyimi Ön Plana Çıkaran Bir Program
Etkinlik, çikolatanın sanatsal ve kültürel yönlerini vurgulayarak ziyaretçilere zengin bir içerik sunmayı hedefliyor. Programda, uluslararası ve yerli ünlü şeflerin katılımıyla söyleşiler ve paneller düzenlenecek. Ayrıca, alanında uzman isimlerin gerçekleştireceği yaratıcı workshop’lar ile sektörel bilgi paylaşımına katkıda bulunulacak.
Yarışmalar, çikolata heykelleri ve özel sergiler gibi etkinlikler de dikkat çekiyor. Seçkin markaların en yeni ürünlerini sergileyeceği stant alanları, profesyoneller için önemli bir buluşma noktası oluşturacak. Ayrıca, çikolatayla tasarlanan couture parçaların podyuma taşındığı ikonik Chocolate Fashion Show, organizasyona görsel bir şölen katacak.
Dünya Çapında Ünlü Şefler Aynı Sahneyi Paylaşacak
Salon du Chocolat İstanbul 2026, ulusal ve uluslararası alanda tanınan önemli isimleri ağırlamaya hazırlanıyor. Dünya genelinde ün kazanan pastry ve çikolata şefleri Antonio Bachour, Gianluca Fusto ve Andrea Tortora, deneyimlerini katılımcılarla paylaşacak. Etkinlik, sektör profesyonelleri ve genç şefler için ilham verici bir öğrenme ortamı sunacak.
B2B ve B2C İçin Güçlü Bir Platform
Salon du Chocolat İstanbul 2026, hem profesyonel ziyaretçilere hem de çikolata severlere hitap ederek geniş bir hedef kitleye ulaşmayı amaçlıyor. Şefler, üreticiler, markalar, tedarikçiler, yatırımcılar ve satın alma profesyonelleri için yeni iş birlikleri ve networking fırsatları sunan bu organizasyon, gastronomi meraklıları için keşif ve deneyim odaklı bir atmosfer oluşturacak.
İstanbul, Küresel Çikolata Sahnesinde Gücünü Artırıyor
Kakao üretiminden sürdürülebilirlik yaklaşımlarına, çikolata tasarımından çağdaş pastacılık trendlerine kadar geniş bir perspektif sunan Salon du Chocolat İstanbul 2026, Türkiye’nin gastronomi alanındaki potansiyelini uluslararası platformda daha görünür kılmayı hedefliyor. Bu organizasyon, İstanbul’un küresel çikolata ve pastacılık dünyasında önemli merkezlerden biri olma yolundaki konumunu güçlendirecek.
